CUISSE DE CANARD CONFITE ACCOMPAGNEMENT RECETTES

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DES RECETTES POUR CUISINER LES CUISSES DE CANARD COMME UN ...



Des recettes pour cuisiner les cuisses de canard comme un ... image

Le goût très fin et délicat de la cuisse de canard en fait un mets particulièrement recherché et apprécié. Attention à la cuisson car il s'agit d'un morceau qui a tendance à s’assécher. Cuisson à la poêle, à la cocotte ou au four, c'est comme vous préférez tant que la peau reste dorée et croustillante à souhait. Côté accompagnement, les adeptes du sucré salé choisiront des oranges ou des pommes qui se marient merveilleusement au canard tandis que d'autres ne sauront renoncer à la traditionnelle poêlée de pommes de terre salardaises.

Temps total 030 minutes

Rendement 0 personnes

Les Quantités d'ingrédients 1

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