CUISINER LE FENOUIL CRU RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

FENOUIL CRU AU CITRON - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Fenouil cru au citron - Recettes - Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Fenouil cru au citron sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 0 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 6

2 Fenouil
1 Citron non traité
1 Cuil Moutarde
Filet d’huile d’olive : 1
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Rincez et détaillez les fenouils en lamelles. Râpez le zeste du citron. Pressez la moitié.
  • Dans un saladier, mélangez la moutarde, le jus de citron et l’huile d’olive.
  • Ajoutez le fenouil et les zestes. Salez, poivrez et mélangez.

RECETTES AU FENOUIL - JOURNAL DES FEMMES CUISINER



Recettes au fenouil - Journal des Femmes Cuisiner image

Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C !

Fourni par Ophélie Vidal

Temps total 10 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 8

1 bulbe de fenouil
1 oeuf
10 cl crème liquide
1/2 verre lait
fromage râpé
thym
paprika
sel poivre

Pas à Pas:

  • Laver le fenouil et le couper en deux dans la hauteur.
  • Cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
  • Dans un récipient, battre l'oeuf entier, la crème, le lait puis assaisonner au goût et ajouter le thym effeuillé.
  • Egoutter le fenouil cuit puis, dans deux plats à gratin individuels, disposer les moitiés de fenouil recoupées pour la présentation. Verser la crème sur les fenouils et parsemer de fromage râpé. Enfourner environ 15 minutes à 180°C soit thermostat 6.

Voir Plus "cuisiner le fenouil cru Recettes"

FENOUIL à L'ORANGE DE "LE BLOG CULINAIRE PAUSE-NATURE" ET ...
Avec cette assiette je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange qui ont choisi pour thème : Le citron ou l'orange. Aujourd'hui j'ai choisi l'orange pour agrémenté le fenouil. Un plat...
De recettesmania.com
Plus détaillée


FENOUIL à L'ORANGE DE "LE BLOG CULINAIRE PAUSE-NATURE" ET ...
Avec cette assiette je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange qui ont choisi pour thème : Le citron ou l'orange. Aujourd'hui j'ai choisi l'orange pour agrémenté le fenouil. Un plat...
De recettesmania.com
Plus détaillée


CRUMBLE DE COURGE BUTTERNUT ET DE FENOUIL - DELIACIOUS
Une recette de crumble salé sans parmesan, avec de la courge butternut et du fenouil, deux légumes d'hiver.
De deliacious.com
Revues 5
Catégorie Accompagnement
Cuisine Française, Végétarienne
  • Servez chaud, et si besoin, préférez un réchaud au four, qui conservera tout le croustillant de votre crumble.
Plus détaillée


SALADE DE FENOUIL CRU FRAîCHEUR : RECETTE DE SALADE DE ...
Jun 05, 2008 · Peler et épépiner la pomme, la couper en petits cubes, lui ajouter tout de suite (pour qu'elle ne s'abîme pas) le jus de citron et l'huile d'olive, saler, poivrer. Étape 4 Emincer l'échalote et le persil et ajouter. Étape 5 Egoutter le thon et ajouter. Étape 6 Ajouter le fenouil, …
De marmiton.org
Plus détaillée


SALADE DE FENOUIL CRU : RECETTE RAPIDE| JARDIPARTAGE
Jan 23, 2022 · ? Au Maghreb, on sait très bien marier le fenouil aux agrumes pour obtenir une salade de fenouil cru à la marocaine : il suffit dans ma recette de remplacer les pommes par des oranges. ? Pensez à garder les tiges restantes du fenouil pour parfumer …
De jardipartage.fr
Plus détaillée


10 RECETTES DE FENOUIL à CUISINER | ZESTE
Mélangez le fenouil tranché, les crevettes, l’oignon rouge, les tomates cerises, les suprêmes d’oranges, la ciboulette et l’aneth dans un bol et ajoutez une vinaigrette goûteuse à base de moutarde de Dijon, de sirop …
De zeste.ca
Plus détaillée


10 RECETTES FACILES POUR CUISINER LE FENOUIL | FRAICHEMENT ...
Oct 22, 2015 · Ricardo Cuisine Le fenouil se sert également cru dans les salades. Pour réaliser cette recette, on ajoute au fenouil de la salade mesclun ainsi qu'une vinaigrette à base de vinaigre de vin blanc et d'huile d'olive. Simple et frais! Retrouvez la recette complète ici . 6. Tartare de saumon aux framboises, fenouil …
De noovomoi.ca
Plus détaillée


FENOUIL : COMMENT CUISINER LE FENOUIL (4 MéTHODES DE ...
Aug 26, 2016 · Pour atténuer l'amertume du fenouil et/ou obtenir un effet plus confit, ajoutez une cuillère de sucre ou de miel. Vous pouvez ajouter un jus de citron, un fond de bouillon ou de vin blanc. Baissez …
De regal.fr
Plus détaillée


15 RECETTES FACILES POUR REDéCOUVRIR LE FENOUIL - CUISINE AZ
Jul 30, 2021 · Pour apprivoiser la cuisine au fenouil, démarrez en douceur avec une sauce au fenouil légère, des courgettes au fenouil ou des beignets au fenouil gourmands. Plan B, mariez-le dans des plats composés avec un riz pilaf au fenouil, un tajine de poisson ou de poulet au fenouil, voire des spaghettis à l’espadon aux petits fenouils.
De cuisineaz.com
Plus détaillée


20 FAçONS DE CUISINER LE FENOUIL POUR CEUX QUI N'AIMENT PAS
Émincez des bulbes de fenouil et un oignon. Faites suer dans une poêle avec une gousse d’ail. Nappez d’une sauce tomate maison. Ajoutez de la crème et du parmesan. Versez dans …
De consoglobe.com
Plus détaillée


FENOUIL : NOS IDéES RECETTES POUR LE CUISINER - MARIE CLAIRE
Servi cru ou cuit, braisé, en gratin, en salade ou confit, le fenouil se prête à de nombreuses recettes. Découvrez toutes nos idées ainsi que nos conseils pour bien choisir, conserver et ...
De marieclaire.fr
Plus détaillée


RECETTES FACILES ET COMMENT CUISINER LE FENOUIL ? - YOUTU…
De m.youtube.com
Plus détaillée


LE FENOUIL | RECETTES DU QUéBEC
Le fenouil est une bonne source de potassium et de vitamine C, c'est toutefois principalement pour sa saveur délicate qu'on gagne à l'ajouter à nos plats. Intéressant à savoir lorsque l'on s'apprête à cuisiner ce légume : toutes ses parties sont comestibles, et il se cuisine autant cru …
De recettes.qc.ca
Plus détaillée


CUISINER LE FENOUIL : NOS RECETTES FACILES ET LéGèRES ...
Aug 16, 2017 · Avec quoi cuisiner le fenouil ? Sa saveur anisée se marie aussi bien avec une recette au poisson que dans une tarte aux pommes !Avec des agrumes, il est délicieux, dans un risotto au citron vert ...
De femmeactuelle.fr
Plus détaillée


POêLéE DE FENOUILS BRAISéS à L'HUILE D'OLIVE
May 15, 2006 · Le fenouil, j’adore! J’en ai toujours, cru ou cuit, c’est délicieux. Pour le vinaigre balsamique, j’utilise du vinaigre balsamique blanc : le gout est un peu moi fort et il a l’avantage de ne pas colorer les aliments. Je pense que ta recette de fenouil ira très bien avec la belle recette de …
De papillesetpupilles.fr
Plus détaillée


FENOUILS BRAISéS : RECETTE DE FENOUILS BRAISéS
Étape 5. Cuire à couvert pendant environ 30 mn : les fenouils doivent être tendres et confits et le jus très réduit. J'ajoute mon grain de sel. …
De marmiton.org
Plus détaillée


FAQ: COMMENT CUISINER LES FANES DE FENOUIL ... - LE CRI ...
Bien cuisiner le fenouil. Cru, cuit, salé, sucré, fondant ou croquant, le fenouil se décline de mille façons, de l’entrée au dessert. Sa saveur anisée se marie aussi bien avec un poisson que dans une …
De lecridescrocs.com
Plus détaillée


RECETTE FENOUIL BRAISé - CUISINE AZ
Vous aimez le parfum subtil et le savoureux croquant du fenouil ? Vous l'adorez cuisiné cru en salade ou en bâtonnets d'apéritif ? N'hésitez pas pour autant à le faire passer à la casserole : c'est une merveille, et on vous le démontre avec cette idée de recette de fenouil braisé, préparée sur le …
De cuisineaz.com
Plus détaillée


30 MEILLEURES IDéES SUR RECETTE : FENOUIL EN 2021 ...
Le fenouil, ce grand mal aimé ! Pourtant, malgré son odeur forte d'anis, c'est un légume très frais à consommer cru. Voici une recette de salade rapide au fenouil…
De pinterest.fr
Plus détaillée


COMMENT CUISINER LE FENOUIL | MORDU
Jan 06, 2022 · Le fenouil, vous l’adorez pour son goût légèrement sucré et anisé. Que vous le mangiez cru ou cuit, toutes les façons sont bonnes pour apprécier l’arôme et la texture de ce bulbe.
De ici.radio-canada.ca
Plus détaillée


26 RECETTES DE FENOUIL QUI FONT ENVIE - ELLE à TABLE
Le fenouil, avec son léger parfum d’anis, est l’atout douceur de nos plats d’hiver. Qu’il soit cru, cuit, croquant, fondant, seul ou en accompagnement de viande ou de poisson, ce légume ...
De elle.fr
Plus détaillée


RECETTES AVEC FENOUIL - PINTEREST
4 oct. 2021 - Découvrez le tableau "Recettes avec fenouil" de Nicole Daoust sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème fenouil, recette, salade fenouil.
De pinterest.ca
Plus détaillée


COMMENT CUISINER LE FENOUIL | MORDU
Jan 06, 2022 · Le fenouil, vous l’adorez pour son goût légèrement sucré et anisé. Que vous le mangiez cru ou cuit, toutes les façons sont bonnes pour apprécier l’arôme et la texture de ce bulbe.
De ici.radio-canada.ca
Plus détaillée


26 RECETTES DE FENOUIL QUI FONT ENVIE - ELLE à TABLE
Le fenouil, avec son léger parfum d’anis, est l’atout douceur de nos plats d’hiver. Qu’il soit cru, cuit, croquant, fondant, seul ou en …
De elle.fr
Plus détaillée


RECETTE COMMENT CUISINER LE FENOUIL? - COMMENT CUISINER
Le fenouil peut se déguster cru, mais il doit être détaillé en fines lanières ou râpé. Cuit à la vapeur, il suffit de 10 à 15 min pour garder une texture légèrement croquante. Braisé, le fenouil gagne en saveur et en moelleux: 30 min à la cocotte avec une petite nix de beurre et du sucre pour le …
De lecridescrocs.com
Plus détaillée


INSPIRATIONS POUR METTRE LE FENOUIL AU MENU | NOS PETITS ...
Voici une recette de base pour les quartiers de fenouil grillés. En voici une autre où le fenouil est grillé en brochettes avec d’autres ingrédients. Et admettez que cette recette de poulet grillé au fenouil met l’eau à la bouche! Autres idées variées. Il y a tellement d’autres idées pour cuisiner le fenouil.
De nospetitsmangeurs.org
Plus détaillée


QUE FAIRE AVEC DU FENOUIL ? 6 RECETTES - LA RECETTE
Pour le cuisiner, il existe une multitude de recettes ! Voici donc 6 recettes à préparer à la maison pour déguster le fenouil sous toutes ses formes. 1. Sardines marinées à la coriandre et au fenouil. Parfait pour parfumer les aliments, le fenouil …
De larecette.net
Plus détaillée


FENOUIL : RECETTES ET ASTUCES | BIEN DE CHEZ NOUS
Ce légume à l’allure intimidante est en fait facile à couper, à préparer, à cuisiner… bref, votre recette de fenouil sera digne de celles des plus grands chefs ! Lavez votre fenouil sous un jet d’eau froide. Éliminez les tiges et le feuillage vert. Coupez le fenouil …
De biendecheznous.be
Plus détaillée


30 IDéES DE RECETTE AVEC FENOUIL | FENOUIL, RECETTE ...
Le fenouil, avec son léger parfum d’anis, est l’atout douceur de nos plats d’hiver. Qu’il soit cru, cuit, croquant, fondant, seul ou en accompagnement de viande ou de poisson, ce légume, riche en fibres et en vitamines, se révèle extrêmement facile à cuisiner. 26 recettes …
De pinterest.fr
Plus détaillée


30 MEILLEURES IDéES SUR RECETTE : FENOUIL EN 2021 ...
Le fenouil, ce grand mal aimé ! Pourtant, malgré son odeur forte d'anis, c'est un légume très frais à consommer cru. Voici une recette de salade rapide au fenouil…
De pinterest.fr
Plus détaillée


FENOUIL: VALEUR NUTRITIVE, BIENFAITS SANTé ET CONSERVATION
Le bulbe du fenouil est excellent cru ou cuit. Avant de le consommer ou de le cuisiner, on se débarrasse de la partie dure à la base du …
De noovomoi.ca
Plus détaillée


SALADE DE PET SAï, CHOUCHOU ET FENOUIL. | CUISINER EN PAIX
Nov 21, 2015 · J’ai pris du chou pet saï, du chouchou (appelé aussi christophine ou chayotte) et du fenouil. Je n’ai pas mis de thon car je ne le trouvais pas indispensable. Si vous voulez coller à la recette …
De cuisinerenpaix.com
Plus détaillée


BOUCHéES DE SAUCISSON, FENOUIL, ORANGE ET MIEL éPICé | RICARDO
Le saucisson se transforme en croûton pour devenir un joli hors-d’oeuvre crée en collaboration avec Roma D’Italia . Chaque bouchée consiste en un délicat empilage de feuilles de basilic, de fenouil …
De ricardocuisine.com
Plus détaillée


29 MEILLEURES IDéES SUR SALADE FENOUIL | SALADE FENOUIL ...
29 janv. 2021 - Découvrez le tableau "Salade fenouil" de Lise Tremblay sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème salade fenouil, fenouil, salade.
De pinterest.ca
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »