CREME DE PRUNEAUX RECETTES

facebook share image    twitter share image    pinterest share image    E-Mail share image

PINTADE DE NOëL AUX PRUNEAUX ET AUX MARRONS - MARMITON



Pintade de Noël aux pruneaux et aux marrons - Marmiton image

pruneau, bouillon de volaille, chapon, échalote, marrons

Temps total 150 minutes

Temps de Préparation 30 minutes

Temps de Cuisson 120 minutes

Rendement 6 personnes

Les Quantités d'ingrédients 5

10 pruneaux
bouillon de volaille
1 chapon de pintade de 2 bons kilos
4 échalotes
200 g de marrons

Pas à Pas:

  • Faire revenir la pintade dans une cocotte en fonte avec un peu d'huile.
  • Jeter la graisse et mettre la cocotte au four à 200°C (thermostat 6) avec les échalotes entières, le bouillon de volaille, sel et poivre.
  • Arroser régulièrement, puis après 1h de cuisson, mettre les pruneaux et les marrons.
  • Laisser cuire encore 1 h environ.

MOULES à LA CRèME ET AU VIN BLANC - RECETTES



Moules à la crème et au vin blanc - Recettes image

Découvrez notre recette facile et rapide de Moules à la crème et au vin blanc sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Quitterie Pasquesoone

Temps total 40 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 7

2 kg Moules
40 cl Vin blanc sec
25 cl Crème liquide entière
30 g Beurre
5 échalotes
0.5 Bouquet de persil
Poivre

Pas à Pas:

  • Nettoyez parfaitement les moules sous l'eau.
  • Rincez le persil, séchez-le, effeuillez-le et hachez-le. Épluchez les échalotes et hachez-les.
  • Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y cuire les échalotes 3 min.
  • Mouillez avec le vin blanc et laissez réduire de moitié avant d'ajouter les moules et de laisser cuire 5 min à couvert.
  • Enlevez les moules à l'aide d'une écumoire puis ajoutez la crème liquide et du poivre dans cocotte. Mélangez et faites chauffer quelques instants.
  • Servez les moules nappées de sauce et parsemées de persil haché.

Voir Plus "creme de pruneaux Recettes"

TAJINE DE POULET AUX PRUNEAUX ET AMANDES - RECETTES
Découvrez notre recette facile et rapide de Tajine de poulet aux pruneaux et amandes sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.2
Temps total 65 minutes
  • Quand le poulet est cuit, dressez-le dans un plat en terre. Versez la sauce de cuisson dessus. Répartissez les amandes et les graines de sésame et servez très chaud.
Plus détaillée


CRèME PATISSIèRE AU CHOCOLAT POUR CHOUX - RECETTES
Découvrez notre recette facile et rapide de Crème patissière au chocolat pour choux sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
De cuisineactuelle.fr
Revues 4.3
Temps total 25 minutes
  • Versez la crème pâtissière dans un saladier, filmez, laissez tiédir puis placez au frais au moins 1 h avant de l’utiliser.
Plus détaillée


RECETTES100FAIM - PLAISIR ET SANTé AU QUOTIDIEN | MARGAUX ...
1/5/2018 · Si vous êtes gourmand, curieux, passionné de cuisine ou à la recherche de nouvelles idées recettes … Ce blog culinaire est fait pour vous !. Plaisir et santé au quotidien. Je vous propose des recettes …
De recettes100faim.fr
Plus détaillée


ÉMINCé DE POULET - 47 RECETTES SUR PTITCHEF
A avoir toujours à portée de son réfrigérateur, l'émincé de poulet est apprécié des petits et des grands. Il permet la réalisation de petits plats rapides et pleins d'imagination. Préparé à la crème avec des …
De ptitchef.com
Plus détaillée


MES RECETTES | CARINNE TEYSSANDIER, AUTEUR DU LIVRE MES ...
Pour publier le premier tome de « Mes recettes du bonheur ! », j’ai dû convaincre un éditeur qu’un livre témoignage sur la perte de poids pouvait être gourmand, avec de nombreuses recettes …
De carinneteyssandier.com
Plus détaillée


RECETTES SANS GLUTEN - CUISINE L’ANGéLIQUE
Cuisine l’Angélique vous offre ses produits de boulangerie, de pâtisseries biologiques et farines sans gluten, ni produits laitiers, et/ou faibles en FODMAP et qui feront le bonheur de tous ceux pour qui la santé …
De cuisinelangelique.com
Plus détaillée


RECETTE DE FAISAN - 24 RECETTES SUR PTITCHEF
24 recettes. Le faisan est un gibier que l'on retrouve régulièrement à table pendant la période de la chasse. La chair de la femelle est plus tendre et plus fine que celle du mâle. ... Faisan aux pruneaux …
De ptitchef.com
Plus détaillée


RECETTE DE PROFITEROLES FACILES AU CHOCOLAT ET CRèME ...
31/12/2016 · Dernières recettes. 6 décembre 2021 0 Recette du feuilleté foie gras et pruneaux. 4 octobre 2021 0 Recette des crêpes lait de coco, haché de poisson, sauce mangue. 2 octobre 2021 0 La recette facile des tacos de poisson au cabillaud islandais ! Plats. Recettes …
De hervecuisine.com
Plus détaillée


CRèME DESSERT, LES MEILLEURES RECETTES
57 recettes de petites crèmes . Au chocolat, à la vanille, au caramel... Les crèmes dessert se déclinent au gré de vos envies. A l'heure du goûter ou pour le dessert, découvrez notre sélection de recettes savoureuses pour satisfaire petits et grands gourmands ! Crème dessert; Crème dessert
De cuisine.journaldesfemmes.fr
Plus détaillée


LES MEILLEURES RECETTES DE TARTE
Les Foodies vous présente 5000 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. ... - qui a une tres bonne recette de tarte au citron avec la creme bien citronné merci.. - quels legumes pour accompagner un roti de porc aux pruneaux …
De lesfoodies.com
Plus détaillée


LA RECETTE DU FAR BRETON NATURE OU AUX PRUNEAUX
2/5/2011 · A accommoder avec des pommes ou des pruneaux, ou bien à déguster nature, le far breton est un incontournable de la cuisine bretonne. En plus il est très simple et rapide à réaliser, alors en cas de …
De recettes-bretonnes.fr
Plus détaillée


ÉMINCé DE POULET - 47 RECETTES SUR PTITCHEF
A avoir toujours à portée de son réfrigérateur, l'émincé de poulet est apprécié des petits et des grands. Il permet la réalisation de petits plats rapides et pleins d'imagination. Préparé à la crème avec des …
De ptitchef.com
Plus détaillée


SERVEZ DE BONNES RECETTES DE POULET AU REPAS | RICARDO
Ricardo Cuisine vous livre toutes ses meilleures recettes de poulet. Cuisinez le poulet cacciatore ou les pilons de poulet aux épices.
De ricardocuisine.com
Plus détaillée


MES RECETTES | CARINNE TEYSSANDIER, AUTEUR DU LIVRE MES ...
Pour publier le premier tome de « Mes recettes du bonheur ! », j’ai dû convaincre un éditeur qu’un livre témoignage sur la perte de poids pouvait être gourmand, avec de nombreuses recettes …
De carinneteyssandier.com
Plus détaillée


EPICERIE FINE - LA BOUTIQUE DES PRUNEAUX
Epicerie fine proposant des produits du terroir sud-ouest : foie gras, pruneaux, chocolats, fruits secs, miels et confitures...
De laboutiquedespruneaux.fr
Plus détaillée


RECETTE DE FAISAN - 24 RECETTES SUR PTITCHEF
24 recettes. Le faisan est un gibier que l'on retrouve régulièrement à table pendant la période de la chasse. La chair de la femelle est plus tendre et plus fine que celle du mâle. ... Faisan aux pruneaux et aux …
De ptitchef.com
Plus détaillée


Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »