COURGETTES FARCIES AU FROMAGE RECIPES

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RECETTE COURGETTES OU POMME DE TERRE FARCIES - FRIJE



Recette Courgettes ou pomme de terre farcies - FRIJE image

Servir avec du riz

Provided by Mini38000

Prep Time 20 minutes

Cook Time 50 minutes

Yield 4 servings

Number Of Ingredients 9

2 courgette
600 g de viande à farce
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 c. à soupe de huile de tournesol
1 oignon
20 cl de coulis de tomates
50 g de fromage râpé
240 g de riz basmati

Steps:

  • Laver les courgettes, ne pas les peler. Les couper en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 4 barquettes. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé. Ajouter ensuite la viande hachée et faire revenir à nouveau en mélangeant avec une fourchette afin de bien égrener la viande hachée. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus). Mettre au four 200°C pendant environ 30 à 40 minutes. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, parsemer le plat avec le fromage râpé et poursuivre les dernières minutes de cuisson (le fromage fond). Pour un véritable doré, passer le plat au grill quelques instants. Servez avec du riz. Bon appétit.

COURGETTES FARCIES AU FROMAGE BLANC : RECETTE DE ...



Courgettes farcies au fromage blanc : recette de ... image

courgette, fromage blanc, persil, poivre, sel, paprika, Parmesan, oeuf, ciboulette

Total Time 40 minutes

Prep Time 15 minutes

Cook Time 25 minutes

Yield 4 personnes

Number Of Ingredients 9

4 courgettes de 200 g chacune
150 g de fromage blanc à 20 %
1 c.à.s de persil hâché
poivre
sel
1/2 c.à.c de paprika
50 g de Parmesan
2 oeufs
1 c.à.s de ciboulette hâchée

Steps:

  • Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).
  • Coupez les courgettes en 2 dans la longueur.
  • Videz-les de leurs graines et cuire 10 minutes à la vapeur.
  • Disposez-les dans un plat à gratin.
  • Mélangez tous les autres ingrédients dans une jatte : fromage blanc, oeufs, ciboulette, persil, sel, poivre et paprika.
  • Farcissez les courgettes de ce mélange.
  • Saupoudrez de parmesan.
  • Enfournez pour 15 minutes de cuisson, la surface doit être dorée.

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  • * Préchauffez le four à 180°C. * Coupez la courgette en deux dans la longueur et évidez-la délicatement à la cuillère. Hachez la chair en petits morceaux. * Hachez finement le poireau, le céleri et les champignons. * Faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir le poireau, le céleri et les champignons. Ajoutez la chair de courgette et assaisonnez de poivre et sel. * Disposez les demi-courgettes dans un plat allant au four. Farcissez-les de mélange de légumes, décorez de rondelles de tomate cerise et saupoudrez de fromage. Enfournez pendant 30 minutes. Juste avant de servir, saupoudrez de persil haché. ASTUCE: Ces courgettes farcies se servent aussi accompagnées de sauce tomate.


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COURGETTES FARCIES AUX BOULETTES | RICARDO
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RECETTE COURGETTES FARCIES, éCHINE DE PORC ET MORTADELLE ...
Courgettes farcies, échine de porc et mortadelle. Une recette de courgettes farcies à l'échine de porc et mortadelle. Une recette de légumes farcis avec une farce qui ne sèche pas au four. La recette par The Best Recipes.
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