CORNICHON FRAIS RECETTES

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COUSCOUS VéGéTARIEN FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...



Couscous végétarien facile : découvrez les recettes de ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Couscous végétarien sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Lucie Dauchy

Temps total 50 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 30 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 12

200 g Semoule fine de blé dur
150 g Pois chiches en conserve
6 Carottes
4 Pommes de terre
2 Courgettes
1 Poivron rouge
1 Oignon
2 cuil. à soupe Huile d'olive
20 g Beurre
2 cuil. à soupe Raisins secs
1 cuil. à café Ras el hanout
Sel

Pas à Pas:

  • Epluchez les carottes et l'oignon. Coupez les carottes en bâtonnets et les courgettes en rondelles. Emincez finement l'oignon. Taillez le poivron épépiné en lanières. Pelez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
  • Dans une cocotte, faites fondre les oignons dans l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons, les courgettes, les pommes de terre et les carottes. Remuez 5 min à feu moyen. Salez et parsemez de ras el hanout. Couvrez d'eau à hauteur et portez 20 min à frémissements. Ajoutez les pois chiches égouttés et les raisins secs, poursuivez la cuisson 5 min.
  • Faites gonfler la semoule dans 1 fois et demi son volume d'eau. Egrainez-la avec le beurre coupé en parcelles.
  • Servez le couscous de légumes avec la semoule chaude.

SAPIN FEUILLETé FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ...



Sapin feuilleté facile : découvrez les recettes de Cuisine ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Sapin feuilleté sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Prismapix

Temps total 35 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 25 minutes

Rendement 8

Pas à Pas:

  • Découpez un sapin dans chaque pâte feuilletée. Etalez le pesto sur le premier sapin et recouvrez avec le second.
  • Tracez 2 lignes avec la pointe d’un couteau en partant du haut du sapin pour matérialiser le tronc. Coupez des bandes horizontales de 2 cm de large de chaque côté du tronc.
  • Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Torsadez chaque bande. Badigeonnez la surface de jaune d’œuf et parsemez de fines herbes et de baies roses. Enfournez le sapin 25 min. Servez tiède.

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