CONFITURE MIRABELLE COOKEO RECETTES

Pas à Pas:

• Coupez le sauté de dinde en morceaux.
• Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le.
• Coupez la base des pieds de vos champignons, lavez-les puis coupez-les en morceaux.
• Chauffez votre cuve en mode ‘dorer’.
• Ajoutez l’huile, les morceaux de dinde, l’oignon et un peu de sel. Faites revenir l’ensemble pendant 5 minutes.
• Ajoutez la farine et poursuivez la cuisson quelques secondes.
• Ajoutez les champignons.
• Mouillez avec le bouillon de volaille.
• Mélangez en grattant le fond de la cuve pour décoller l’ensemble des sucs de cuisson.
• Lancez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.
• Décorez votre plat de quelques feuilles de persil.

Pas à Pas:

• Mettre à cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet.
• Éplucher et émincer l'oignon et les faire revenir à la poêle. Une fois ceux-ci bien dorés, ajouter les lardons.
• A part, dans un petit bol, battre ensemble la crème fraîche et les œufs. Assaisonner et bien mélanger.
• Retirer les oignons et lardons dorés de la poêle et les ajouter à la crème.
• Une fois les pâtes cuites, les égoutter et y incorporer la crème savoureuse. Remettre sur le feu pour réchauffer l'ensemble 5 à 10 minutes, doucement pour ne pas « cuire » les œufs.