CONFITURE DE FIGUES ENTIÈRES RECETTES

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RECETTE - CONFITURE DE FIGUES MAISON FACILE EN VIDéO



Recette - Confiture de figues maison facile en vidéo image

Une confiture de saison facile, délicieuse et originale.

Fourni par Chef Damien

Catégories     Confitures

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 8 personnes

Les Quantités d'ingrédients 4

500 g de figues
250 g de sucre
0,5 citron
1 gousse de vanille

Pas à Pas:

  • Étape 1 : La veille Epluchez les figues et mettez-les dans une cocotte avec le jus de citron. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille grattée et la gousse entière. Mélangez et portez à ébullition puis laissez reposer toute une nuit. Étape 2 : Le lendemain Faites cuire votre confiture en enlevant l'écume tout au long de la cuisson. Comptez environ 10 minutes après ébullition. Si vous aimez la confiture sans morceaux, écrasez le mélange avec un presse-purée. Étape 3 : Quand la confiture est cuite, remplissez vos pots stérilisés à ras bords, fermez les pots et retournez-les. Laissez-les retournés toute une nuit, la pasteurisation va se faire pour la conserver plusieurs mois.

Les Apports Nutritionnels : Calories 173 kcal, CarbohydrateContent 40.2 g, FatContent 0.2 g, ProteinContent 0.6 g

CONFITURE DE FIGUES CORSESRECETTES CORSES



Confiture de figues corsesRecettes Corses image

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Fourni par Florian

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 0 minutes

Les Quantités d'ingrédients 4

Les Apports Nutritionnels : ServingSize , Calories []

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