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QUEL VIN BLANC POUR UN KIR - CUISINE AZ, RECETTES DE ...
Le kir est un apéritif bon marché originaire de la région de Bourgogne.C’est un cocktail à base de vin blanc additionné de crème de cassis dont la Bourgogne est grosse productrice.On trouvait de longue date dans la région une boisson …
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CUISINE LYONNAISE — WIKIPéDIA
Le livre de Amable Leroy, La Cuisinière bourgeoise, publié en 1783, invente et immortalise les recettes qui vont faire le succès de la cuisine lyonnaise [4].Dans les dernières années du XVIII e siècle, …
De fr.m.wikipedia.org
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