COMMENT CUIRE ROTI DE BOEUF RECETTES

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RECETTE DE RÔTI DE BOEUF : LA MEILLEURE RECETTE



Recette de Rôti de boeuf : la meilleure recette image

Rien de meilleur qu'un bon rôti de bœuf. Accompagné de légumes et féculents, c'est le plat idéal en famille.

Fourni par Cécile Rocks

Temps total 05 minutes

Temps de Préparation 05 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 8

Les Quantités d'ingrédients 6

1 rôti de bœuf
4 gousses ail
thym
beurre
sel
poivre

Pas à Pas:

  • Préchauffer le four thermostat 7/8 (210/240°C) pendant 15 minutes.
  • Faire quelques trous dans le rôti et y mettre les gousses d'ail. Parsemer de noix de beurre, de thym frais et bien saler et poivrer.
  • Enfourner pour 20 minutes environ pour un rôti saisi et saignant au centre. Pour une viande plus cuite rajouter 5 à 10 minutes. Laisser reposer la viande 5 minutes avant de la trancher finement.

RÔTI DE BOEUF FACILE ET ÉCONOMIQUE | RICARDO



Rôti de boeuf facile et économique | RICARDO image

Fourni par Ricardocuisine

Temps total 2 hours 30 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 2 hours 15 minutes

Rendement 6 portion(s)

Les Quantités d'ingrédients 9

1 rôti d’intérieur de ronde de 2 kg (4 lb)
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
Sel et poivre
4 oignons rouges, émincés
2 gousses d’ail, hachées finement
250 ml (1 tasse) de vin rouge
1 feuille de laurier
5 ml (1 c. à thé) de thym séché

Pas à Pas:

  • Rôti de boeuf facile et économique

Les Apports Nutritionnels : Calories 550 calories

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