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OREILLETTES à LA FLEUR D’ORANGER : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



Oreillettes à la fleur d’oranger : découvrez les recettes ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Oreillettes à la fleur d’oranger sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Monique Mourgues/Prismapix

Temps total 40 minutes

Temps de Préparation 20 minutes

Temps de Cuisson 20 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 8

200 g Farine
40 g Beurre
2 Oeufs
50 g Sucre en poudre
0.5 sachet Levure chimique
2 cuil. à soupe Eau de fleur d’oranger
30 cl Huile
Sucre glace

Pas à Pas:

  • Faites une fontaine avec la farine et la levure. Versez au centre le sucre en poudre, les œufs, la fleur d’oranger et le beurre fondu. Pétrissez à la main pour obtenir une pâte homogène.
  • Formez une boule avec la pâte et coupez-la en 4 grosses tranches. Etalez finement chaque tranche au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découpez-les en rectangles.
  • Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et mettez les morceaux de pâte à frire. Egouttez les oreillettes sur du papier absorbant, disposez-les sur un plat, saupoudrez de sucre glace et servez.

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