CHIPS LECLERC RECETTES
GRATIN DE COURGE FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de courge sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Fourni par Yann Leclerc
Temps total 45 minutes
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Rendement 6
Les Quantités d'ingrédients 7
Pas à Pas:
- Pelez et épépinez la courge, coupez-la en gros morceaux, faites-les cuire à la vapeur, 8 à 12 min, puis répartissez-les dans un plat à gratin.
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Battez les œufs en omelette, incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et muscadez. Versez cette préparation sur la courge, puis parsemez de beaufort.
- Enfournez pour 30 min. Laissez légèrement tiédir avant de servir.
OEUF MIMOSA FACILE ET RAPIDE : DéCOUVREZ LES RECETTES DE ...
Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf mimosa sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Fourni par Quitterie Pasquesoone
Temps total 20 minutes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Rendement 4
Les Quantités d'ingrédients 5
Pas à Pas:
- Faites bouillir de l'eau et plongez-y les oeufs durant 10 min.
- Immergez-les dans l'eau froide quelques instants puis écalez-les.
- Coupez-les en 2 et séparez les blancs des jaunes.
- Mélangez la moitié des jaunes avec la mayonnaise, la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
- Farcissez les blancs avec ce mélange et émiettez le reste de jaune par-dessus.
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Temps total 20 minutes
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- Farcissez les blancs avec ce mélange et émiettez le reste de jaune par-dessus.
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