RECETTE DE CAïPIRINHA : LA MEILLEURE RECETTE
Découvrez la recette de Caïpirinha, un délicieux cocktail brésilien préparé avec de la cachaça. À consommer avec modération.
Fourni par La Rédaction
Temps total 05 minutes
Temps de Préparation 05 minutes
Rendement 1
Les Quantités d'ingrédients 4
Pas à Pas:
- Couper le citron en 8 quartiers, et le piler dans un verre avec la cassonade.
- Verser la glace pilée et la cachaça dans le verre et mélanger jusqu'à dissolution du sucre. Servir aussitôt.
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Fourni par Gabrielle Petite Cuillère
Temps total 35 minutes
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Rendement 4
Les Quantités d'ingrédients 6
Pas à Pas:
- Laver les poireaux et les couper en fines lamelles.
- Dans une poêle, faire revenir doucement l'oignon haché dans le beurre.
- Ajouter les poireaux, saler et faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
- Il peut être nécessaire d'ajouter un peu d'eau au cours de la cuisson.
- Verser la crème fraîche dans les poireaux, bien mélanger et poursuivre la cuisson pendant 2 autres minutes.
- Retirer du feu, poivrer et servir.
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