BROWNIE CHOCOLAT NOIR RECETTES

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BROWNIE AU CHOCOLAT NOIR : RECETTE DE BROWNIE AU CHOCOLAT NOIR



Brownie au chocolat noir : recette de Brownie au chocolat noir image

sucre, farine, levure chimique, poudre d'amandes, noix, cacao, chocolat noir, beurre, oeuf

Temps total 55 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 40 minutes

Rendement 8 personnes

Les Quantités d'ingrédients 9

160 g de sucre
120 g de farine
1 c.à.c de levure chimique
60 g de poudre d'amandes
noix ).
1 c.à.s de cacao en poudre (pas nécessaire)
350 g de chocolat noir
150 g de beurre
3 oeufs

Pas à Pas:

  • Préchauffez votre four à 150°C.
  • Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène (à peu près). Il se forme une couche type mousse blanche à la surface.
  • Incorporez la farine, la levure, le cacao et la poudre d'amande (vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat en plus des amandes).
  • Faites fondre le chocolat et le beurre, mélangez puis incorporez à la préparation d'avant.
  • Beurrez un plat, de préférence carré (environ 20 sur 20 cm). Enfournez 40 min à 150°C (thermostat 3).
  • Laissez tiédir avant de démouler.

RECETTE - BROWNIE AU CHOCOLAT NOIR EN VIDéO



Recette - Brownie au chocolat noir en vidéo image

Délicieux brownie comme on les aime.

Fourni par Dédé44

Catégories     Desserts

Temps total 25 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 6 personnes

Les Quantités d'ingrédients 7

250 g de chocolat pâtissier
150 g de beurre
150 g de sucre
3 oeufs
60 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
Sel ou sel fin

Pas à Pas:

  • Étape 1 : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Étape 2 : Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le sel et fouettez juste assez pour incorporer la farine. Ajoutez le mélange chocolat fondu et beurre et fouettez. Étape 3 : Versez le tout dans un moule beurré, et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min. Attendez 5 minutes et démoulez sur une grille.

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