BOULETTE COOKEO RECETTES

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SAUTé DE DINDE AU COOKEO FACILE : DéCOUVREZ LES RECETTES ...



Sauté de dinde au Cookeo facile : découvrez les recettes ... image

Découvrez notre recette facile et rapide de Sauté de dinde au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Thomas Clouet

Temps total 25 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 15 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 9

800 g Sauté de dinde
300 g Champignons divers
1 Oignon
20 cl Bouillon de volaille
3 cuil. à soupe Huile d’olive
1 cuil. à soupe Farine
2 Branches de persil
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Coupez le sauté de dinde en morceaux.
  • Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le.
  • Coupez la base des pieds de vos champignons, lavez-les puis coupez-les en morceaux.
  • Chauffez votre cuve en mode ‘dorer’.
  • Ajoutez l’huile, les morceaux de dinde, l’oignon et un peu de sel. Faites revenir l’ensemble pendant 5 minutes.
  • Ajoutez la farine et poursuivez la cuisson quelques secondes.
  • Ajoutez les champignons.
  • Mouillez avec le bouillon de volaille.
  • Mélangez en grattant le fond de la cuve pour décoller l’ensemble des sucs de cuisson.
  • Lancez le mode cuisson sous pression pendant 10 minutes.
  • Décorez votre plat de quelques feuilles de persil.

BLANC DE POULET AU COOKEO - RECETTES - CUISINE ACTUELLE



Blanc de poulet au Cookeo - Recettes - Cuisine Actuelle image

Découvrez notre recette facile et rapide de Blanc de poulet au Cookeo sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Fourni par Thomas Clouet

Temps total 17 minutes

Temps de Préparation 5 minutes

Temps de Cuisson 12 minutes

Rendement 2

Les Quantités d'ingrédients 5

2 Blancs de poulet
2 cuil. à soupe Huile neutre de type pépins de raisins
15 g Beurre
Sel
Poivre

Pas à Pas:

  • Salez vos blancs de poulet.
  • Saisissez vos blancs de poulet à l’huile dans la cuve de votre robot en mode dorer pendant 5 minutes.
  • Mettez en mode sous pression pour 5 minutes de cuisson supplémentaires.
  • Remettez votre robot en mode dorer. Ajoutez le beurre et poursuivez la cuisson 2 minutes supplémentaires en arrosant régulièrement votre viande de matière grasse.
  • Laissez reposer votre viande 5 minutes avant de la découper en morceaux.

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