BISCUITS SANS OEUFS RECETTES

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COMMENT FAIRE DES BISCUITS SANS ŒUFS ? - RECETTE RAPID…



Comment faire des BISCUITS SANS ŒUFS ? - Recette rapid… image

L’œuf est un ingrédient indispensable dans beaucoup de recettes de pâtisserie. Cependant, il est possible d'élaborer certains desserts sans utiliser cet aliment et sans gâcher le goût ou le résultat final. Vous avez envie de faire des biscuits sans œufs mais vous ne savez pas comment faire des biscuits sans œufs ? Chez ToutCOMMENT nous vous donnons notre recette pour que vous puissiez profiter de délicieux biscuits sans œufs.

Fourni par Ana Corujo Rodriguez

Temps total 30 minutes

Les Quantités d'ingrédients 5

250 grammes de farine
50 grammes de sucre
150 grammes de beurre
1 cuillère d'essence de vanille
Une pincée de sel

Pas à Pas:

  • Faire des biscuits sans œuf est aussi simple que faire n'importe quel type de biscuit. Il s'agit d'une alternative rapide et délicieuse pour profiter d'un dessert en quelques minutes. Pour commencer, préchauffez le four à 170 ºC avant d'élaborer la pâte.
  • Une chose très importante à prendre en compte afin d'élaborer plus rapidement la pâte des biscuits sans œuf, est que le beurre ne soit pas froid, de cette manière vous pourrez le battre plus rapidement. On vous recommande de sortir le beurre du frigo environ 1 heure avant de vous lancer dans la préparation de la recette de biscuit sans œuf.
  • Battez le beurre avec un batteur jusqu'à qu'il soit crémeux. Ensuite, ajoutez le sucre et battez à nouveau. Tamisez la farine dans le même récipient, puis battez tous les ingrédients ensemble jusqu'à créer la pâte des biscuits sans œuf. Ajoutez le sel et l'essence de vanille et remuez.
  • Sur la plaque du four où vous devez avoir mis du papier sulfurisé auparavant, placez les boules de pâte de la taille que vous souhaitez. N'oubliez pas que vous devez placer chaque boule séparée des autres car la pâte grossira avec la chaleur.Mettez la plaque dans le four et laissez les biscuits cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que vous voyez que les biscuits sans œuf sont en train de dorer. Ensuite, sortez les biscuits, laissez-les refroidir et voilà ! Vous pourrez profiter de ce délicieux et simple dessert, une option parfaite pour manger quelque chose de sucrée et délicieuse.
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Fourni par Hortense Allain-Launay

Temps total 20 minutes

Temps de Préparation 10 minutes

Temps de Cuisson 10 minutes

Rendement 4

Les Quantités d'ingrédients 5

150 g Farine
90 g Beurre
75 g Sucre
2 cuil. à soupe Lait
1 pincée Sel

Pas à Pas:

  • Réunissez dans un saladier le sucre, la farine, la pincée de sel et le beurre bien mou. Mélangez-le du bout des doigts, afin d'obtenir des morceaux de beurre de plus en plus petits, pour finir par un sable grossier.
  • Ajoutez alors le lait, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte épaisse mais homogène.
  • Emballez-la dans un film plastique alimentaire, et réservez 1 h au réfrigérateur.
  • Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Etalez la pâte au rouleau à pâtisserie en lui donnant une épaisseur d'environ 5 mm. A l'aide d'emporte-pièces, découpez des formes et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Formez une boule avec les chutes de pâte et roulez-la à nouveau pour ne pas perdre de pâte.
  • Enfournez pour 10 à 15 min, en surveillant bien la coloration.
  • Laissez refroidir les biscuits sur une grille, et dégustez à l'heure du goûter.

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