AMLOU RECETTES

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AMLOU (MAROC) : RECETTE DE AMLOU (MAROC) - MARMITON



Amlou (Maroc) : recette de Amlou (Maroc) - Marmiton image

huile d'argan, arachide

Temps total 15 minutes

Temps de Préparation 15 minutes

Temps de Cuisson 0 minutes

Rendement 1 pot

Les Quantités d'ingrédients 2

huile d'argan (acheter dans les magasins marocains)
arachide

Pas à Pas:

  • Faire dorer les cacahuètes au four, puis les moudre très finement, plusieurs fois de suite s'il le faut, pour obtenir une poudre très fine.
  • Remplir un bocal à moitié avec cette poudre et ajouter de l'huile d'argan jusqu'à remplir le bocal.
  • Fermer le bocal et agiter pour homogéniser (le mélange se décantera inévitablement après chaque utilisation).
  • A prendre en petite quantité en trempant dedans du pain au petit déjeuner.

AMLOU : RECETTE DE AMLOU - MARMITON : 70000 RECETTES DE ...



Amlou : recette de Amlou - Marmiton : 70000 recettes de ... image

amandes, huile de friture, cannelle, miel liquide, huile d'argan

Temps total 30 minutes

Temps de Préparation 25 minutes

Temps de Cuisson 5 minutes

Rendement 20 personnes

Les Quantités d'ingrédients 5

500 g d'amandes
huile de friture
2 pincées de cannelle
500 g de miel liquide
50 g d'huile d'argan

Pas à Pas:

  • Faire frire les amandes et les hacher finement au mixeur avant de les mélanger au miel et à la cannelle. Verser l'huile d'Argan petit à petit tout en remuant la préparation.

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